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| 焼鳥 |
| 自宅で焼鳥が焼ける小さな機材を買ってから食べることが増えた。 好きな肉や野菜を串に刺していく作業はちょっと面倒だけど、 嫁（旦那）さんや仲間とやったら割と楽しい時間に変わるっていうのが魅力？ 焼いてる時は話しをしたり、テレビを見てたりして時間を潰して、 出来上がったら食べて、また焼き始めて…… これを繰り返してるうちに結構満腹になるもんだから、地味にダイエット食？ |
| カレーライス |
| 食欲をそそってとにかく大好きな料理。 ただ、どうもスープカレーだけはいまいち好きじゃない。 というか、カレーだと思えない。単なる煮込み？ それにしても、数年前まではキムチとかでさえ食べれないほど ｢大｣が付くほどの辛いの苦手人間だったのに どうしてここまで好きになったんだろう？今でも不思議だ。 ちなみに、トッピングは チーズ・カツ・キャベツ・ハンバーグ・餃子(笑)などなど…… まぁ、基本的に乗っけられるものだったらまず試してみる。 カレーさえ食べれれば、それだけで満足なんだよ、きっと。 |
| ホッケの開き |
| 魚の中では１番好きかな。 贅沢を言えば、ホッケの開きの骨が付いてるほうが好き(贅沢なのか？/笑) あの骨のまわりが特に美味しいんだよ。やめられない。 |
| チャーハン |
| 作るのも簡単だし、割と栄養が摂れるから一石二鳥？ 作り方はラーメン屋で働いてた頃に覚えたのしか知らないけど 基本はほとんど同じなのかな？たぶん。 たまに自分で作ってて｢お！これは普通に店で出せる！｣っていうのを 作れた時の感動は言葉では言い表せない。←自己満足(笑) とは言うものの、料理って割とみんなそうなのかも。 |
| エビの素麺巻き |
| 昔よく親が作ってくれてた料理の中では１番のヒット。 エビに卵つけて、素麺巻いて、海苔で固定して揚げるだけ…… っていうシンプルな料理なんだけど、これがまたウマい！冗談抜きで。 酒の肴でも、子供のおやつでもきっと満足できるんじゃないかな。 ちょっと面倒だから、たまにしか作らないけど個人的には好きな料理かな。 |
| 鮭のホイル焼き |
| これはかなりハマったかな。 バター風味がなんとも言えない美味しさ。玉葱の甘みも最高。 好きな具をたくさん入れるのもいいけど、個人的にはシンプルなのが好み。 そういえば、お酒飲まなくなってからあまり食べなくなったかも？ |
| グラタン |
| 一時期、妙にハマって作ってたっけ。 あまりおかずにはならないけど、あのチーズがなんとも……。 ほうれん草を入れると特に美味しさが増すのは気のせい？ そういえば、まだエビグラタンって作ったことないかも知れない。 |
| ピーマンの挽肉詰め |
| これも作るの簡単だから割と食べてたような気がする。 一度、卵を使わないで大失敗したことがあったけど…… それはそれで地味に美味しかった(笑) コレと似たような感じで、油揚げに入れるのも割と好きかな。 |
| 朝食セット |
| 単にバターロール、ベーコンエッグ、サラダ、コーヒーの４点セット(笑) 割と定番だけど好きなメニューかな。昔はこのメニューに憧れてたっけ。 サラダは朝だからシンプルなものがいいとは思うんだけど…… 微妙に脂っこいのになってしまうのが困りもの。汗 |
| 焼肉 |
| 食べることができれば何でも文句なし(笑) 個人的にはタンが１番好きだけどカルビとかもいいな。 焼肉を食べてる時のキムチがこれまた美味しい！ そういえばレタス（サニー？リーフ？）に巻くのも美味しくて好きかな。 |
| ジンギスカン丼 |
| これ……割と多く食べる(笑)５分もかからず作れるから便利なんだよ。 とりあえず時間の無い時はコレって感じかな。あ、納豆もそうかな？ 単純なんだけど、なぜか友達とかの間では好評だった。 俺らはいったい普段なにを食べてるんだろう？！とか思ってしまう(笑) |
| じゃが芋とわかめの味噌汁 |
| 味噌汁の中ではこれが１番好きかな。 じゃが芋のホクホク感とわかめの食感が最高。 毎日この味噌汁でもいいかなって思えるくらい好き(笑) ちなみに、大根とキャベツの組み合わせも割と美味しいと思う。 |
| おでん |
| これも一時期ハマってよく作ってたかな。 少なくなったら具をたして、数日間ずっと食べてた記憶が……笑 鍋の下に初日に入れた卵とかあると真っ黒になってるんだよね。 あの卵がまた格別にウマい！大根なんてトロけるし。 ちなみに、巾着関係は中身が出てきて一度失敗したのですぐ食べます(笑) |
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